杜尔伯特县扎郎格村：小香菇带来大收益

来源：大庆日报
时间：2023-07-07 11:43:05

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原标题：村集体年入账10万元，村民务工增收80余万，脱贫户全覆盖户均增收千元以上

小香菇带来大收益

香菇丰收了。最近，杜尔伯特县克尔台乡扎郎格村众烁菌业合作社的首茬香菇迎来丰收。日前，记者走进众烁菌业棚室区，浓浓的香菇气味扑鼻而来，成排的菌棒一眼望不到边，50多位农民正有序地将菌棒上的香菇采摘下来，一框框香菇整齐装车外销，一片繁忙景象。

“今年香菇市场好、价高，首选菇的批发价格达到每斤4元，明显高于往年。”杜尔伯特县克尔台乡扎郎格村党支部书记、众烁菌业负责人李志彬说，香菇养菌期有5个月，他们从去年12月份装菌袋，今年4月末首茬菇开园，目前每天可产香菇5000多斤，待到产量和品质最优的二三四茬菇上市时正是伏天，那时南方香菇刚退市，咱们香菇独占市场，每斤批发价格得超过5元。

说起香菇，李志彬打开了话匣子。他说，香菇种植要经过粉料、搅拌、装袋、高温杀菌、冷却、接菌、套袋、养棒、分棚转色、扒袋再转色，到最终出菇采摘等十几道程序，每一道程度对温度、材料配比等都有严格要求。

扎郎格村种植香菇已有5年多时间。为了种好香菇带领村民致富，李志彬先后到辽宁、河北等多地学习种植技术，考察调研种植前景。他发现种植香菇投资不大、市场不愁、效益可观。2019年李志彬拿出两万元，购买了两棚菌棒试种起来，当年销售3.5万元。“这也太赚钱了!”种香菇的事得到了全村人的大力支持，李志彬也甩开膀子大干起来。2020年，扎郎格村抓住克尔台乡打造“一村一品”品牌，大力培育现代农业经营主体，促进农业生产经营的专业化、标准化、规模化和集约化的契机，重点对香菇产业加大扶持力度，连续两年利用扶贫产业项目资金共计100万元，推动香菇产业做大做强。

干项目、兴产业，众烁菌业所产利润全部再投入到扩大生产和基础建设中，几年时间，累计投入资金360多万元。目前，众烁菌业已建设26栋香菇棚室，10栋砖混菌房、每栋980平方米，6000多平方米的拌料场、分货区，还配套采购了自动化装带机、接种机，大型粉料机，高压灭菌锅炉，以及叉车、铲车等设备10多台套，每个棚室还打了取水井，设施一应俱全。

打开致富门路，香菇产业越做越大，更带动村民增收致富。李志彬给记者算了一笔账，众烁菌业每年为村集体稳定收入10万元，村民年务工增收近80万元，带动脱贫户从最初的13户19人到如今的全村44户104人全覆盖，人均增收1000元以上。

“今年我们种植了20万袋香菇，预计可产香菇40多万斤，保守收益200多万元。”效益一年比一年好，李志彬计划着明年继续扩产能、提品质，效益力争突破400万元。目前，该厂已具备35万袋菌袋生产规模，正在积极引资，新增已试种成功的平菇、滑子蘑、羊肚菌等高收益菌种，并计划升级建设无菌化接种车间和无菌化养菌车间，加速壮大产业，带动更多农户增收致富。

大庆日报社全媒体记者崔义鑫

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